微生物實驗室的儀器配備在管理使用上都有些什么要求呢？大家不妨來看看筆者總結的微生物實驗室要求。


　　微生物實驗室儀器配備管理使用要求：

　　1．食品微生物實驗室應具備下列儀器：培養箱、高壓鍋、普通冰箱、低溫冰箱、厭氧培養設備、顯微鏡、離心機、超凈臺、振蕩器、 普通天平、千分之一天平、烤箱、冷凍干燥設備、勻質器、恒溫水浴箱、菌落計數器、生化培養箱，電位 pH計、高速離心機。

　　2．實驗室所使用的儀器、容器應符合標準要求，保證準確可靠，凡計量器具須經計量部門檢定合格方能使用。

　　3．實驗室儀器安放合理，貴重儀器有專人保管，建立儀器檔案，并備有操作方法，保養、維修、說明書及使用登記本，做到經常維護、保養和檢查，精密儀器不得隨意移動，若有損壞需要修理時，不得私自拆動、應寫出報告、通知管理人員，經科室負責人同意填報修理申請、送儀器維修部門。

　　4．各種儀器（冰箱、溫箱除外），使用完畢后要立即切斷電源，旋鈕復原歸位，待仔細檢查后，方可離去。

　　5．一切儀器設備未經設備管理人員同意，不得外借，使用后按登記本的內容進行登記。

　　6．儀器設備應保持清潔，一般應有儀器套罩。

　　7．使用儀器時，應嚴格按操作規程進行，對違反操作規程的因管理不善致使儀器械損壞，要追究當事者責任。